Хотите приготовить легкий и быстрый прием пищи приходящейся вашей семье на вкус? Куриное филе, запеченное под вкусным сметано-горчичным соусом с добавлением овощей с кускусом – идеально подойдут для этой задачи, ведь что может быть лучше вкусной каши с курицей?
И вам не понадобится много ингредиентов для этого – всего 6 хватит!
Запеченная курица с кускусом
Для приготовления вам понадобится:
- Филе куриное 2 шт.
- Сметана 250 мл.
- Горчица 4 ст. ложки
- Кускус 1 чашка (250 мл)
- Овощной бульон 250 мл.
- Мука 3 ст. ложки
- Соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
- Куриное филе нарезать небольшими полосками, посолить и поперчить.
- Нарезанные кусочки обжарить в небольшом количестве растительного масла на сковороде, пригодной для духовки.
- В оставшееся на сковороде после грудки масло засыпать муку. Немного обжарить её и добавить овощной бульон, всё перемешать до однородной консистенции.
- Добавить на сковороду горчицу и сметану, перемешать и немного обжарить.
- В готовый соус добавить обжаренную грудку, и поставить в духовку, разогретую до 200°C на 15 минут.
- Отдельно приготовить кускус с овощами. Овощи брать по желанию, сойдут даже замороженные.
- Вылить соус с приготовленной курицей на кашу и перемешать.
- Ставьте лайки, если вам понравился рецепт.
- Пишите в комментариях рецепты блюд, которые нравятся вам.
- Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить рецепты новых вкусняшек!
Приятного аппетита!
Читайте другие рецепты на моем канале:
Кофе против зеленого чая – как они воздействуют на организм и надо ли быть осторожными с их употреблением? (Часть 1| Часть 2)
Закуска к пиву из свёклы? Вы не поверите, насколько это вкусно!
