У меня большая семья - четверо детей и мы с мужем, так что по количеству рассчитано на 6 человек (на 5 один еще маленький)
👇🏻👇🏻👇🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 свежезамороженные скумбрии,
● 2 луковицы,
● 3 помидора,
● 6 ст. л. майонеза,
● соль, перец по вкусу,
● растительное масло.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 20-25 мин.
Украсить зеленью.
⠀
