Делая обзор самых популярных поступлений в комнату-холодильник, я решил купить корейку-традиционную ТМ «Ладога». Фабрика Кухни она и должна быть фабрикой и выпускать всё, как это делается на фабрике. Точно по рецептуре.
От корейки этой ТМ у меня остались теплые воспоминания, поэтому и решил проверить, не изменилось ли что на фабрике. Такое увы случается часто. И вот корейка передо мной. Разрезаю вакуумную упаковку и чувствую приятный аромат. А вот вид меня смутил.
Я стал копаться в старых выпусках и понял, что не ошибся. Совершенно другая корейка. То есть понятно, что это просто другой кусок свинины, но не такая должна быть на мой взгляд конечно, радикальная разница.
Надо сказать, что я немножко приуныл. Но потом вспомнил, что есть и пробовать нужно с хорошим настроем. Я настрой себе подготовил. В таком соседстве корейка уже смотрелась совершенно по-другому.
И я стал пробовать. Что сказать, вкус удивительный и интересный. Сало – словно сало от Фомича с можжевельником. Отпадное в общем. А вместе с капусточкой, огурчиком и помидоркой – ваще праздник! Мясо нежное. Прошлый раз корейка была однородной по консистенции. Возможно, это новые традиции? В общем, мне новая корейка понравилась. Любопытно, что состав абсолютно одинаковый.
И цена! Хотя дизайн поменялся. Инфляция и на красочную бумажку не хватило денег?
Это спустя почти семь месяцев!
