Здравствуйте,дорогие подписчики и гости нашего канала.
Сегодня хотелось бы поделиться с вами новым рецептом приготовления запеканки из печени. Приготовить её не сложно,запеканка получается нежнейшая и очень вкусная. Так, что давайте приступим к приготовлению.
Первоначально готовим ингредиенты.
Отвариваем 500грамм печени(я беру куриную). Затем откидываем на дуршлак,когда стечёт вся вода, печень мелко нарезаем.
Пассеруем мелко нарезанный лук 2 головки и натёртую морковку 1 шт.
Отвариваем три яйца и мелко нарезаем.
Натираем 100грамм сыра.
Теперь начинаем собирать всё вместе.
В миску разбиваем три яйца.
Добавляем пол чайной ложки соли.
Перец по вкусу.
Все перемешиваем.
Выкладываем заранее пассерованный лук и морковь,отварную печень, добавляем одну столовую ложку муки и одну чайную ложку разрыхлителя.
Высыпаем отварные , мелко нарезанные яйца,сыр и зелень(укроп,кинза).
Теперь выкладываем всё в форму для запекания(примять ложкой, чтобы не было пустот)Ставим в разогретую духовку до 200градусов . Через сорок минут наша запеканка готова.
Даём ей немного остыть и угощаем всех. Я уверена, что вам и вашим гостям запеканка придётся по вкусу. Не забывайте ставить лайки и оставлять комментарии. Ждём Ваших отзывов.
