Съедобные травы в лесу - Крапива. ТОП 10 трав для путешествия по лесу.
Конечно, можно брать привычную еду.
Но при долгой прогулке или длительном путешествии можно попробовать в своей жизни найти полезные травы в пищу.
Они дадут не только новый вкус, но и минералы и микроэлементы.
Было бы даже интересно, даже, дома эти травы вы все равно пользоваться не будете.
1. Крапива обычная.
Хоть она колючая, и при соприкосновении с ней появляется покраснение. И именно поэтому я боюсь, даже к ней прикасаться.
Произрастает во влажных местах, в оврагах, у домов, особенно в деревне и станицах.
Листья крапивы питательные и полезные. Ее называют, даже, растительным мясом.
Очень даже интересно получилось!
Крапивой можно заменить практически мясо в питании. Ее можно ошпарить кипятком, и нарезать в салат.
Можно даже их заквасить, как капусту.
Польза крапивы?
Весной, когда овощи дорогие и некоторым малодоступны. Можно обычную крапиву использовать в питании.
Они не уступают зеленому горошку, бобовым и фасоли.
Салат из крапивы?
1. Можно взять молодые листья и промыть сначала в первую очередь. Ошпарьте кипятком и начните резать.
2. Измельчить, как обычный укроп.
3. Добавить петрушку, лук, укроп. И другие овощи.
4. Добавить соль и перец по вкусу.
5. Чтобы сделать крапиву более вкусной сделать салат из крапивы добавьте масло, майонез или сметану.
Все зависит от ваших любимых дополнений!
Суп из крапивы.
Все, как обычно, отваривайте картофель. Сколько хотите и все зависит от объема кастрюли.
Измельчаете крапиву, можете даже щавель добавить в суп.
Пожеланию добавьте овощи замороженные, если у вас есть в наличии.
А дальше готовите супы или борщи, как обычно, просто вы добавили новый ингридиент.
#ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ #интересные факты #развлечения #ХОББИ #санкт-петербург
