Выглядит красиво и необычно! А если привлечь к творческому процессу детей, им очень понравится! Ну, по крайней мере, моей младшенькой безумно нравится!
Понадобится: 2 яйца, 100 г сахарной пудры, 1 пакетик ванилина, 60 мл воды, 125 мл растительного масла, 1 стакан муки, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 столовая ложка какао-порошка, растительное масло для смазывания формы.
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой и ванилином, добавить воду, растительное масло и тщательно перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель. Белки взбить в пену, добавить в массу и перемешать до однородности.
Тесто разделить на 2 одинаковые части. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать. Небольшой противень смазать растительным маслом. Столовой ложкой выкладывать сначала тесто без какао, потом тесто с какао, имитируя шахматную доску.
Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовый пирог остудить в форме. Перевернуть на поднос. Перед подачей на стол нарезать кусочками.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на мой канал! Будет ещё много вкусного и полезного!
