Найти тему
Белая Орхидея

Новое - хорошо забытое старое. Готовимся к Пасхе

Оглавление

Пасха в этом году поздняя.

Наверное, потому и весеннее тепло не особо торопится😄 Не знаю,
где как, а в Петербурге утром - зима, днём - весна. Люди потихоньку снимают с себя зимние одежды. А особливо смелые ходят уже нараспашку.

Помните, как в советское время мы готовились к Пасхе? К празднику, который начинался в семье с тёплых лучей солнца, заглядывающих в окна, яркобоких яиц, крашенных в луковой шелухе, творожной Пасхи, возвышающейся на тарелке посреди стола, и запаха куличей, от которого дурманило голову. Прабабушка умела вкусно готовить. А уж игра, кто первый разобьёт варёное яйцо противника, вызывала и смех радости у победителя, и рёв побеждённого. Конечно, взрослые поддавались нам, ребятне😄

Мама экспериментировала с зелёнкой и синькой. Но последние были лишь для красоты. Кто-то в советское время тотального дефицита мог достать пищевые красители. И тогда - на зависть многих - обладатели ярко-красных, жёлтых и зелёных яиц гордо выставляли свои произведения на стол.

Основная же часть народа собирала луковые "шелушки" (как сказала
одна дама) и варила в специальной миске, которую потом было уже ничем не отмыть. И не у всех яичные бока получались ровно окрашенными. Лично у меня ни разу не получилось.

Когда мой сынуля подрос, я раскрашивала яйца акварельными красками. Очень длительный процесс - надо было дождаться, когда высохнет одна сторона, затем раскрасить вторую и тоже ждать. И подсолнечным маслом, чтобы придать бокам глянцевость, уже было не протереть - краска смазывалась. Сын выходил из положения самым быстрым способом - брал фломастеры и рисовал ими. И потом на блюде лежали разномастные яйца.

Что же предлагала к Пасхе основательница немецкого журнала "Бурда моден" в 1994 году? Ведь праздник носит религиозный смысл, а в СССР жили одни сплошные коммунисты-атеисты, в постперестроечный период был разброд-шатание в головах, а позже коммунисты неожиданно для всех стали супер верующими господами.

Поэтому тема оформления интерьеров к Пасхе или Рождеству
с оригинальными идеями для воплощения была новьём для нас.

Да и не было у нас в продаже ни специальных красок, ни наклеек, ни тканей или ленточек, предназначенных под ту же Пасху. Но мы черпали вдохновение из первых журналов немецкой моды, стараясь преобразить новую, ещё непонятную для нас действительность в милый семейный праздник.

Итак, 1994 год. Готовимся к Пасхе. По сути, если я не озвучила бы год,
то ничто не указывает на "возраст" самих идей.

Энне Бурда предлагала несколько цветовых вариантов:

Особое внимание журнал "Бурда моден" уделял детской теме праздника. Ведь это было так интересно - сделать какие-то поделки своими руками, украсив ими интерьер квартиры или загородной дачи. Я, например, помню, как мы с сынулей возюкались с пустыми яйцами, предварительно выпив содержимое, и делали из них зверушек. Было весело. И для моторики полезно.

А ещё мы узнали, что можно делать пиццу из всех продуктов, которые могли найтись в холодильнике. Замешивали обычное тесто, раскатывали его. Потом смазывали кетчупом, сыпали тонко нарезанные кусочки колбасы, сосисек, отварной куры, помидор, перчика, маслин и сверху тёртого сыра. Как это было вкусно - пицца, приготовленная своими руками!

Фото автора.
Фото автора.

Новые рецепты, предлагаемые немецким журналом, всегда пробовались "на зуб". А потом на работе мы обменивались рецептами и советами, потому что многие умудрялись улучшать кушанье своими придумками. Интернета не было, и мы записывали рецепты от руки в специальные тетрадки, которые хранились у нас годами.

Возможно, кто-то из вас вспомнит по фотографиям из журнала 1994 года рецепты или советы по оформлению Пасхи. А, может, кто-то решит воспользоваться ими, ведь новое - это хорошо забытое старое.

Всем Светлой Пасхи и вдохновения в подготовке к празднику!

Статьи, которые вам обязательно понравятся:
Первым "Бурдам" России посвящается
Для чего нужны были длинные рукава женщинам, а мужчинам бороды
Как мы зачитывались детективами в 90-е
Астрология, алхимия, аптека
Царские потехи

Понравилась статья? Всегда рада читателям
и подписке на мой канал - это вдохновляет!

До новых встреч!

Ваша Белая Орхидея


Еда
6,93 млн интересуются