13,3 тыс подписчиков

Кукурузные ЛЕПЕШКИ с сыром и чесночным соусом. Рецепт!

29 марта 202129 мар 2021

1 мин

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.

Не знаете что приготовить из кукурузной муки? Она уже не первый месяц стоит и скучает в кухонном шкафу?

Доставайте! У меня есть для Вас рецепт!

Лепешки кукурузные, вкусные, хрустящие и яркие!

Очень вкусно и необычно подавать их вместо хлеба к различным блюдам;

На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=))

Все фотографии принадлежат автору статьи;

Ингредиенты на 10-15 шт:

- мука кукурузная - 200 гр;

- мука пшеничная - 50 гр;

- сыр - 150 гр;

- вода (теплая) - 250 мл;

- масло растительное - 15 мл (в тесто) и ещё для жарки;

- соль - 1/2 ч.л.;

Приготовление:

1) Просейте муку в миску;

2) Добавьте соль и натертый на мелкой терке сыр - перемешайте;

3) Влейте масло и влейте воду, постепенно замешивая тесто;

- переложите тесто на раб.поверхность и вымешивайте, пока не получится однородное гладкое тесто;

4) Отщипните от теста кусочек, скатайте его в шар, величиной с крупный грецкий орех, и затем приплюсните его в лепешку, толщиной около 1 см;

5) Обжаривайте лепешки на разогретой сковороде с растительным маслом, до румяной корочки, по 3-5 минут с каждой стороны;

- выкладывайте обжаренные лепешки на бумажное полотенце/салфетку, чтобы убрать лишнее масло;

Лепешки готовы!

Очень вкусно есть их с соусом)))

Для соуса: Смешайте сметану, измельченный чеснок и зелень, немного посолите - соус готов! Всё очень просто!

Приятного аппетита!

Спасибо, что дочитали до конца!

Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;

Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;

Огромное спасибо!