Приветствую тебя, мой дорогой читатель. В первой части статьи я расскажу, как готовлю холодец (студень) из Пепси-колы, и дам пошаговый рецепт. Во второй части объясню, почему такой студень едят все в моей семье и в чём польза.
Для приготовления студня я использую Пепси-колу без сахара. Её покупаю в ближайшей Пятёрочке по 89 рублей за 2 литра. Там же покупаю желатин по 29 рублей в пакетике по 10 грамм. Для приготовления 1 литра студня нужно 20 грамм желатина, т.е. 2 пакетика в моём случае.
Ещё нужно купить бумажные стаканчики. В Пятёрочке я их покупал по 23 рубля за 6 штук.
Один литр Пепси-колы выливаю в кастрюлю и нагреваю до 50-60°C. Непрерывно помешиваю Пепси высыпаю в кастрюлю желатин. Мешаю ещё примерно 5 минут до полного растворения желатина и осаживания пены в кастрюле.
Затем быстро разливаю приготовленную смесь в бумажные стаканчики. С одного литра Пепси-колы у меня получается 6 полных стаканчиков. Ставлю их на труднодоступную полку, чтобы дети случайно не разлили.
Через 5-6 часов убираю все стаканчики в холодильник. Примерно через 12 часов смесь в холодильнике застывает и превращается в холодец или студень, не знаю, как правильно.
Каждый день я съедаю 1-2 стакан такого желе. Помимо того, что этот студень вкусный, им можно просто перебить голод. Для меня это актуально, так как я худею. Когда хочется есть, вместо перекуса съедаю стакан такого студня и голод проходит. Хотя в одном стакане всего около 5 ккал питательных веществ. А чем меньше калорий съедаешь, тем больше худеешь.
Мои дети просто лопают холодец из Пепси-колы, когда им хочется вкусненького. Магазинные конфеты им уже приелись, а тут они мне помогли приготовить студень и потом кушать его вкусно и забавно.
Жил в Сибири и строил дом на Кубани. Через 2 года узнал, что дом ему не принадлежит
Купил планшет Lenovo Yoga Smart Tab. Что я думаю о нём спустя полгода использования
