Всем привет, мы с Дочей решили ввести ежедневную рубрику вкусных, простых и полезных рецептов на каждый день. Каждая мама хоть раз задумывалась, а что же приготовить сегодня на завтрак обед и ужин. Мы с Катей любим каждый день есть свежую еду. Поэтому думаю и Вам будет актуальны наши рецепты. Где-то с года я кормлю ребенка этими блюдами.
Катя ест самостоятельно и с удовольствием с самого начала. Кусочки мы ввели рано и поэтому накормить проблемы не было никогда. Единственное, конечно, придумать что-то новенькое порой не просто. Я не люблю заморачиваться на готовке. Люблю чтобы было все просто вкусно и быстро.
Сегодня хотим поделиться с Вами рецептом Запеканки из цветной капусты с сыром — Приготовление:
1. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия. Выложить в кастрюлю с водой, присолить и дать покипеть 7 минут.
2. А тем временем приготовим сырный соус. Для этого кусочек сыра нужно натереть на терке и добавить ст.л. сухарей.
3. Влить две столовые ложки молока.
4. Добавить ст. ложку мягкого (растопленного в микроволновке или просто подтаявшего в тепле) сливочного масла и все вместе перемешать.
5. Отварную цветную капусту опрокинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выложить капусту в форму с высокими краями и залить сверху сырным соусом.
6. Форму отправить в духовой шкаф, примерно на 15-20 мин., до образования румяной корочки. Подать к столу в теплом виде с зеленью.
