Вкуснейшие куриные бедрышки, приготовленные в ароматном, нежном соусе из сливок и сухого белого вина, обязательно соберут на вашей кухне всех домочадцев!
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
- 6 куриных бедрышек ( у меня без кожи и костей )
- 1\2 чайной ложки сухого чеснока
- 1 чайная ложка карри
- соль, перец по вкусу
- 350 г лука
- 2 зубчика чеснока
- 250 мл сливок
- 100 мл сухого белого вина
- зелень петрушки
- немного растительного масла
Способ приготовления
Бедра посыпать приправами, посолить и поперчить.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Чеснок почистить и мелко нарезать.
В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности.
Бедра выложить в сковороду ( если у вас с кожей, то кожей вниз ).
Слегка обжарить с обеих сторон.
Переложить курицу в глубокую форму для запекания вместе с луком и чесноком.
Посыпать нарезанной зеленью.
Налить в форму вино и сливки.
Запекать в разогретой духовке ( 190 ) около 50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
