Ингредиенты:
500 мл. молока
2 ст.л. сахара (с небольшой горкой)
щепотка соли
1 яйцо
190 г. муки
ванилин
50 мл. растительного масла
Способ приготовления:
Взбить венчиком яйцо с сахаром, добавить соль и ванилин. Влить молоко, все перемешать.
Постепенно медленно ввести муку в получившуюся смесь, перемешивая венчиком до однородной массы. Влить растительное масло и перемешать.
Обжарить блинчики с двух сторон на небольшом огне и смазать сливочным маслом.
Такие блинчики мы кушаем с медом, вареньем или заворачиваем начинку из творога.
