Нарезать тонкой соломкой примерно половину кочашка китайской капусты (можно меньше), добавить 1-2 горсти корейской моркови (если длинная, то можно порезать), филе отварной (у меня запечённая) куриной грудки и ветчины (у меня ветчина из индейки) + яичные блинчики + немного свежего огурца - всё нарезать тоже тонкой соломкой, добавить майонез и перемешать. Можно ещё добавить 1-2 горсти молотых грецких или кедровых орешков.
Для блинчиков (я делала с тремя, но на мой вкус, ещё 3 надо...):
для одного блина надо 1 яйцо + 3ч.л. молока, перемешать вилочкой (не солить), выпекать на сковороде с небольшой каплей раст.масла на маленьком огне.
