Сегодня мы разберём как приготовить вкусное домашнее печенье, слегка похожее на крылышки из KFC. Сам рецепт вовсе не сложный, а весь процесс непосредственного стояния на кухне занимает максимум 15 минут.
Сложность 2/10
Из сложного здесь только то, что ингредиентов довольно много, а сам процесс приготовления трудностей не вызывает.
Ингредиенты:
1) Мука - стакан
2) Сыр твердый - 200г
3) Хлопья - 50г
4) Курага - 2-4 штуки
5) Чернослив - 2-4 штуки
6) Молоко - 0.5 стакана
7) Разрыхлитель 0.5 ч. л.
8) Соль - 0.5 ч. л.
9) Сахар - 1 ст. л
1) Для начала возьмем все ингредиенты, которые нам понадобиться.
2) Берем миксер и смешиваем там муку, хлопья, соль, сахар, разрыхлитель курагу и чернослив. Далее включаем миксер на +-2 минуты, пока не получится однородная масса.
3) Добавляем в нашу однородную массу в миксере тертый сыр и масло, которое необходимо разрезать на кусочки. И снова включаем миксер на +-1 минуту.
4) Снова измельчаем до однородной массы и пересыпаем в миску. Добавляем молоко и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягкое, даже слегка жидковатое.
5) Выкладываем куда-нибудь наше тесто в виде колбаски и убираем в холодильник на 1-2 часа.
6) После достаем наше "колбаску" и отделяем от нее одинаковые кусочки, которые кладем на пергамент. Как только все кусочки выложили на противень убираем в духовку на 14-15 минут.
По итогу получаем очень вкусное домашнее печенье, которое отлично подойдет для вечерних посиделок.
