Вкусная, оригинальная и простая в приготовлении закуска!
Ингредиенты
Филе малосольной сельди 2 шт.
Зелень укропа 1 пучок
Яблоко1 шт.
Репчатый лук1 шт.
Вареные яйца2 шт.
Сливочное масло 50-70 г
Крекеры 100 г
Приготовление Филе сельди разрезать на небольшие кусочки. Репчатый – крупными дольками. Вареные яйца очистить и нарезать крупными дольками. Яблоко очистить от кожуры. Вырезать сердцевину, нарезать крупными дольками. Нарезанные продукты измельчить в блендере. В смесь добавить размягченное масло, хорошо перемешать до состояния однородной массы. Пастообразную массу переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой или в обычный полиэтиленовый пакет со срезанным уголком и выложить на крекеры. Украсить мелко нарезанным укропом и красной икрой. Можно использовать зерна граната.
