Но, чтобы наслаждаться всю зиму вкусом сочных корнеплодов нужно выбирать сорта моркови с длительным хранением. Очень часто некоторые сорта моркови гниют при хранении. Конечно проблем бывает много, это инфекция в погребе, сырость, высокая температура воздуха. Но чаще всего гниение связано с неправильным выбором сорта. Каждую весну многие огородники задумываются какие семена моркови купить, чтобы в зимний период не подвели и не остаться без корнеплодов.
Русский деликатес имеет длинные, крупные и тупоконечные плоды. Сердцевина у этого сорта очень маленькая, поэтому морковь имеет нежную, хрустящую, сочную мякоть. Покупала семена этого сорта фирмы «Русский огород». В пакетике оказалось 300 семечек и все они прекрасно взошли, росли без проблем и до сих пор морковь хранится у меня в подвале как свежая, нисколько не одрябла.
Королева осени, имеет высокую лёжкость, хорошо хранится, сохраняя вкус. Корнеплоды ровные цилиндрической формы с оранжево-красной мякотью. Имеет небольшую сердцевину, плотную с приятным вкусом. Королеву осени можно подкапывать летом, до уборки корнеплодов. Королева осени устойчива к растрескиванию, цветушности и ряду других заболеваний. Поливать нужно регулярно, но не слишком обильно.
Красный гигант, плоды крупные, ароматные и сочные, масса некоторых может достигать до 400 гр. Хотя корнеплоды вырастают очень крупными, но очень вкусная и сладкая. Любит рыхлую плодородную почву. Имеет оранжевый цвет и стойко переносит морковные болезни. Для созревания этому сорту нужно от 130 до 150 дней, чтобы получить крупные корнеплоды. Морковь очень хорошо хранится не дрябнет, не гниёт, не теряет вкусовых качеств.
Самсон, неприхотливый и стрессоустойчивый, имеет небольшую сердцевину и может храниться до самого лета. Вырастает крупная морковь, хорошо растёт на любой почве и в любом климате. Устойчив к разным условиям произрастания, подходит для посева под зиму. Семена покупаю фирмы Аэлита, отлично всходят, дают большой урожай и долго у меня хранятся. Морковка из этих семян вырастает не сильно крупная, но очень сладкая.
Балтимор, с момента всходов и до сбора урожая проходит 1ё00-110 дней. Неприхотливый сорт можно высевать под зиму, хорошо переносит перепады температуры. Устойчив к растрескиванию, к грибковым заболеваниям, мучнистой росе, нематоде. Мякоть сочная, нежная, сердцевина небольшая.
