В Красноярске отравился 91 школьник. Чтобы заставить чиновников контролировать качество питания, нужно обязать их пробовать пищу для школ.
Школьное питание одно из самых небезопасных в общепите. Где вы видели, чтобы отравился 91 посетитель кафе? А школьники травятся ежегодно! В Красноярске это больная тема не первый год. Значит нужно ужесточать меры контроля, вводить персональную ответственность повара за качество еды. Он сто раз подумает, прежде чем немытые овощи в салат нарезать или мясо с запашком сварить. Если привезли гнилые овощи, тухлые продукты — откажется готовить.
Часть комбинатов, которые привыкли плохо работать обанкротятся, но мы сохраним здоровье тысяч детей. Отравление может быть не только острым, но и вялотекущим. Если дети каждый день едят плохую еду, у них портится желудок, а вслед за ним и весь организм.
