Рецепт:
- 1 яйцо
- 100 гр.слив.масла
- полстакана сахара
- 1 стол.ложка мёда
- 1чайн.ложка разрыхлителя или соды
- по.чайн.ложки соли
- 1 стакан овсяной муки
- ванилин по вкусу
Овсяные хлопья перемолоть в блендере.
Взбить сливочное масло комнатной температуры, добавить сахар, мед, яйцо, соль, соду, ванилин, овсяные хлопья и муку.
Муки может понадобиться и меньше, главное, тесто должно быть липким.
Скатать шарики размером с грецкий орех. По желанию добавьте в тесто семена: подсолнечника, кунжута и т.п.
- Печем при температуре 170 -180 градусов до готовности. Главное,не передержать!Получаются очень вкусные и ароматные печенья!
