Найти тему
ВКУСНЯХА

Очень легко готовить, торт " Мандариновый "

Источник: Яндекс.Картинки
Источник: Яндекс.Картинки

Торт с мандаринами-это идеальный десерт и радость для сладкоежек. Приготовить его в домашних условиях, сможет любой без особого труда. Нежный, с заварным кремом, он станет одним из любимых десертов в вашей семье, а аромат цитрусовых любят почти все без исключения.

Сначала приготовим продукты для коржей. Это мандарины крупные или средние 6 штук, масло сливочное 60 гр, и два куриных яйца. Один стакан сахара и мука высшего сорта 3 стакана. Еще нам нужна сода, половина чайной ложки (погасить уксусом).

Теперь все для крема: Молоко жирностью 3,2 %, один стакан, половина стакана сахара и одно яйцо, орехи грецкие 50 гр, сливочное масло 100 гр, и одна столовая ложка муки.

Сначала приготовим тесто. Мандарины (два штуки оставим для украшения) вымоем и очистим от цитрусовой корочки. Пропустим через мясорубку.

Добавим к мандаринам сахар и все хорошо нужно взбить. Затем добавим мягкое сливочное масло, вбить яйца и постепенно всыпать муку и погашенную соду.

Все тщательно перемешать, и тесто готово. Разделить его на три части, и выпечь три коржа при температуре180 градусов, каждый по 35 минут. Смотрите по своей духовке. Ставьте только, в уже разогретую духовку.

Пока пекутся коржи, приготовим крем. В молоко всыпаем сахар и все хорошо перемешиваем. Добавляем одно яйцо и ложку муки. Ставим на средний огонь и варим до загустения. Убираем с плиты.

Орехи нужно измельчить удобным для вас способом. Я пропускаю через мясорубку и смешиваю с мягким сливочным маслом. Затем эту смесь добавляю к немного остывшему крему и хорошо перемешиваю.

Прослаиваю этой массой коржи, складывая друг на друга. Верх и бока также смазываю с помощью лопатки. Их можно обсыпать крошкой от печенья, орехами, или оставить просто так.

Украсить можно кружками мандаринов, или так, как вам подскажет ваша фантазия. Попробуйте!!!

Рекомендую приготовить: "Очень вкусный пирог с горбушей".

Полезный совет от " Вкусняхи ": Если вам нужно взбить белки, добавьте в них несколько капель лимонного сока или щепотку соли.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

#рецепты #еда #кухня #полезные советы #десерты

Еда
6,93 млн интересуются