Одно из любимых блюд нашей семьи - панкейки.
Cегодня я поделюсь одной из любимых их вариаций, к тому же ещё и полезной!
Ингредиенты:
- 300 гр бананов (примерно 3 штуки)
- 2 яйца
- 100 гр кефира 1%
- 120 гр рисовой муки
- 1/2 ч.л соды
Приготовление:
Бананы измельчить в блендере.
Добавить яйца. Затем-кефир.
Постепенно добавить муку и соду, перемешивая.
Выпекать на разогретой сковороде с капелькой кокосового масла🤗
