Семена кунжута имеют множество преимуществ. Вы знали, что они также могут помочь вам в похудении? Кроме того, семена кунжута очень полезны для здоровья, ведь они богаты множеством питательных веществ, которые необходимы организму. Их можно есть совершенно в разных блюдах – семена кунжута могут быть жаренными или сырыми. Их добавляют в веганские блюда, салаты, ими посыпают, добавляют в молочные коктейли. Также существуют соусы арабского происхождения на основе кунжута. Их едят с хлебом, овощами или с фалафелем.
Кунжут используется на востоке еще с древних времен. Плоды кунжута растут на удлиненном травянистом растении. Когда плоды созревают, они открываются и достать семена становится очень просто.
Интересный факт: именно отсюда пошла известная всем фраза “сезам, откройся”.
Существуют две разновидности семян кунжута, белых и черных. Первые, белые, найти легче. Тем не менее, по своим свойствам они практически не различаются.
Полезные свойства семян кунжута
Среди многих суперфудов семена кунжута являются одним из самых полезных.
Почему? Они богаты кальцием, железом, фосфором, фитостеролами и антиоксидантами и отлично подходят для восполнения недостатка этих веществ. И если кальций, железо и фосфор способствуют поддержанию косей, физической энергии и умственных функций, то фитостеролы, которыми богаты семена кунжута, помогают снизить уровень холестерина в крови. А антиоксиданты способны нейтрализовать действие свободных радикалов, ответственных за стресс и старение. Кроме того, медь, которая содержится в семенах, активизирует выработку коллагена и эластина, что очень полезно для кожи и волос.
Включайте семена кунжута в свой рацион и увидите, как изменится ваше самочувствие и внешний вид.
А если вы худеете, то используйте весы MINIMI. Эти весы предназначены для точного определения веса, а также они оснащены биометрическими датчиками, позволяющими с высокой точностью определять многие параметры тела.
Надеюсь, статья была интересной и полезной. Еще больше статей на нашем канале, подписывайтесь)
