Восьмого марта женщины активно отмечали свой праздник, а девятого пришла расплата. Утром на весах. Лично у меня плюсом полкило. А вообще после хорошего застолья может прибавиться и два, и три. Но то, что быстро приходит, так же быстро и уходит.
Нужно очень постараться, чтобы набрать за сутки хотя бы 100 граммов жира. Для синтеза его из углеводов нашей печени нужно очень постараться (по ссылке исследование темпов липогенеза де ново). А ей, бедняжке, на праздниках и так досталось. Так что на живот и бока пойдут только жиры из пищи. Даже при активном поедании майонезных салатов, сыра и тортиков с масляным кремом больше 200 граммов вы вряд ли наберете.
Так откуда берутся полкило, килограмм, два? Вода задержалась. Основных причин, по которым она не покидает наше тело, две:
- нарушение электролитного баланса (много соленого, избыток натрия, а организм стремится к постоянству состава, так что "разбавляет" ставший более концентрированным раствор, не отпуская воду),
- связывание гликогеном (соединение, в виде которого тело хранит углеводы) - 1 г. гликогена связывает 3 грамма воды.
Значит, чтобы быстро выгнать лишнюю жидкость, заставляющую так нервничать на весах, нужно восстановить водно-солевой баланс и пожечь гликоген.
Как это сделать? На день-два:
- по максимуму уберите соль. Не очень вкусно, но соленого уже наелись, теперь нужно расплачиваться. К тому же это всего на пару дней.
- Уменьшите количество углеводов в рационе. Сахар долой, вместо хлеба зерновые хлебцы. Углеводные гарниры (крупы, пюре), заменяем овощами. Организму придется воспользоваться заботливо припасенным гликогеном. Особенно, если вы какую-то физическую активность добавите - хотя бы пройдетесь пешком, не говоря уж о том, чтобы попрыгать или поприседать.
- Выбирайте углеводы правильно - те, которые богаты калием. Это поможет сбалансировать натрий и тем самым выгнать водичку. Идеально подходят рис и печеный в мундире картофель, можно что-то из бобовых. Если хотите совсем быстро согнать, то крупы и картофель вообще убираем, а на гарнир - зеленый горошек (не из консервов, он соленый - берите замороженный), шпинат, брокколи.
- Обратите внимание, что пьете - хорошо выгоняют жидкость вода с лимоном и компот из кураги без сахара.
- Заляжьте на полчаса в горячей ванне с морской солью.
- Вода хорошо сходит от обертываний: здесь писала, как делаю "горижопу", от которой у меня за полчаса пропадает 2 см объема с живота.
Только когда увидите, как быстро уходит вес - по полкило-килограмму в день, не поддавайтесь соблазну так и остаться на низкоуглеводке и пить чудо-напитки . Они помогают лишь на том этапе, когда у вас отек, и жир не жгут. Жир топится от дефицита калорий и только от него, причем процесс этот - медленный.
Успеха вам в борьбе с последствиями праздничного стола! Много наели?
