Вечером 8 марта я решила порадовать вас рецептом низкокалорийного, но очень вкусного творожного пирога из лаваша с персиками.
Отличный вариант для завтрака!!
Ингридиенты:
2 пачки творога 5%
2 яйца
Разрыхлитель 1/2 пачки
Персики консервированные или свежие
Лаваш
- Творог взбиваем блендером с яйцами и разрыхлителем - так он получится еще более нежным.
- Берем форму для запекания и выкдадываем слоями: лаваш, творог, персики. Завершаем слоем творога и красиво выкладываем персики.
- Запекаем в духовке 20 мин.
Некоторые дополнения:
- Вместо лаваша можно взять мексиканскую лепешку из Фикс прайса. Мне с ней даже больше нравится .
- Можно выкладывать пирог не слоями, а свернуть рулет. Особенно хорошо так делать, если у вас прямоугольный лаваш. Тогда верх надо смазать желтком 1 яйца.
- В качестве начинки не обязательно исполбзовать персики. Я люблю делать этот пирог с вишней, смородиной, абрикосами, бананами, сухофруктами или орехами.
- Для красоты сверху можно посыпать кунжутом.
- Если вы не следите за своей фигурой - добавьте в пирог сахар.
И еще, особенно хорош этот пирог в холодном виде.
