ПП Оладушки!🥞
Залетаю в последний вагон с челленджем от яндексдена "на скорую руку".
У каждой хозяйки наверное есть свой вариант приготовления оладушек, но так как вы меня просили рецепт вкусняшки на завтрак, решила, что моему вариеанту, вернее даже двум-быть!
ПП вариант!
На порцию, как у меня на тарелке, нам потребуется:
2 яйца
150 гр рисовой муки
немного подсластителя(стевия), можно заменить на мёд.
250 гр. сметаны 10% (можно на кефире, йогурте, молоке, на ваш вкус)
3 гр разрыхлителя!
Кокосовое масло, для жарки.
для выпечки я исполью жидкий подсластитель.
Приготовление:
яйца взбить, ввести просеянную муку и разрыхлитель, смешать, добавить сметану и подсластитель, выкладывать ложкой на сковороду (средний огонь), одна ложка-один оладушек.
Закрываем крышкой и примерно по 1,5 минуты с каждой стороны.
В классическом варианте всё тоже самте, только вместо рисовой муки вполне подойдет белая, вместе сахаразаменителя 50 гр. сахара( его сразу взбиваем с яйцом). И в конце можно добавить 10 гр ванильного сахара!
Подавать можно с любым вареньем, сметаной, ягодами или шоколадной пастой, что душе угодно! Можно и без ничего😉 А вы с чем любите оладушки?)
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк!
