Ну что, первый день масленицы, пора угощать близких вкусными блинчиками. Подписывайтесь, чтоб не пропустить новые вкусные рецепты.
🌱600 г муки
🌱масло сливочное 60 г растопленного
🌱 800 мл молока
🌱4 яйца
🌱2 с л сахара
🌱2 ч л соли
🌱1/2 ч л соды
🌶Просейте муку в большую миску. Желтки отделите от белков . Желтки смешайте с сахаром , постоянно помешивая влейте молоко, растопленное масло, затем влейте эту массу к муке и перемешайте.
🌶взбейте белки с солью и аккуратно смешайте их в тесто ,добавьте соду и перемешайте
🌶 разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом , выпекайте блины, выливая половником тесто на разогретую сковороду и распределяя его по всей поверхности , до золотистого цвета.
