В рамках челленджа "На скорую руку" решила попробовать приготовить яичницу на пять человек из одного яйца и показать, что у меня в итоге получилось.
Как-то давно я увидела видеоролик, где китайцы готовили яичницу на несколько человек из одного яйца. Точно не помню на сколько человек они там приготовили, но в моём эксперименте получилось на пятерых. Именно на столько частей мне удалось нарезать яйцо. Да, да, не удивляйтесь именно нарезать сырое яйцо! Как?! Сейчас расскажу и покажу результат этого эксперимента!
Итак, как же приготовить яичницу на пять человек из одного яйца
Секрет оказался очень прост – яйцо нужно было всего лишь заморозить, чтобы его можно было разделить на несколько частей.
Я взяла яйцо и положила его в морозилку.
Когда яйцо замёрзло достала его из морозилки, почистила и нарезала на пять кружочков.
А дальше всё просто! Пожарила, как обычную яичницу с солью и перцем, добавив ещё сладкого жёлтого перца.
Таким образом у меня получилось пять порций и плюс одна диетическая (верхушка яйца без желтка).
Конечно, такой порцией сложно наестся, но метод то работает )) Проверено!
Кстати, таким способом можно украшать какие-нибудь блюда. Ну, или развлечь детей за завтраком, приготовив маленькие яичницы похожие на смайлики :)
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить всё самое интересное!
