Употребление в пищу печени трески позволяет восполнить запасы витаминов. Они необходимы для нормальной работы всех систем организма: иммунитета, половой и гормональной систем. Важен витамин D и для здоровья кожи, нервной системы, сердца и сосудов. Тресковая печень считается «пищей для мозга», помогая восстанавливаться нервной системе.
Ингредиенты:
- печень трески - 1 банка
- яйцо - 2 шт
- зеленый консервированный горошек - 1 банка ( 100 - 150 г)
- маринованный огурец - 3 шт ( маленькие)
- пучок зеленого лука - 10-15 г
- укроп - 10-15 г
- майонез или сметана - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Яйца мы сварим вкрутую и почистим, нарежем мелкими кусочками. Вымыть лук и укроп, обсушить и нарезаем мелко. С горошка сливаем жидкость. Огурцы нарезаем на кубики. Если печень крупная то тоже нарезаем, но не мелко. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат, тщательно перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита!
Вам понравилось?!
Так же читайте:
Салаты, которые помогут вам убрать лишний вес! Быстрые и легкие!
"Рецепты самых вкусных яичниц"
