Морская вода полезна для купания, но отвратительна на вкус. Горько-соленый вкус морской воды обычно сдерживает любителей экспериментировать над своим организмом, ее не употребляют для питья — правда, желающие изредка все-таки находятся, но в основном это люди, попавшие в безвыходное положение.
Человек, оказавшийся в открытом море, посреди тонн воды может умереть от жажды. Неопресненная морская вода вызывает обезвоживание организма вместо того, чтобы насыщать его жизненно важной влагой.
Стакан морской воды: кто ее пьет
В 1952 году Ален Бомбар, французский врач, автор многих методов выживания на море после кораблекрушения, решил проверить эти методы на себе и отправился пересекать океан на надувной лодке. Путешествие длилось 65 дней, неприкосновенный запас воды и продуктов он не использовал. Бомбар ел и пил только то, что давал океан, в том числе – соленую воду.
Подобный эксперимент причинил огромный вред здоровью Алена Бомбара: к финишу он пришел с истощенным и обезвоженным организмом, начались проблемы со зрением и обменом веществ, но он доказал, что человек в океане может выжить.
В открытом океане есть возможность собрать пресную воду – дожди. Но дожди идут нерегулярно, и количество собранной воды сложно отрегулировать. Поэтому Бомбар пытался использовать и морскую воду. В своей книге «За бортом по своей воле» он пишет, что морскую воду можно употреблять в ограниченных количествах: не более 0.7 л в сутки и не более 5 дней подряд, иначе начнутся необратимые процессы.
Лучший способ подготовки морской воды к употреблению в пищу – опреснение. Если есть возможность кипятить воду и улавливать конденсат (кипящую воду закрыть крышкой и вставить под нее трубочку), то эту воду можно смело пить без вреда для организма. Конденсат можно собрать со стенок и дна лодки рано утром, при резкой смене температур. А на солнце можно поставить пустой котелок в ведро с морской водой и накрыть чем-то плотным, пластиковым пакетом, например. Конденсат будет собираться на поверхности котелка. В сырой рыбе жидкость менее соленая, чем в океане: рекомендуют измельчить сырую рыбу и попробовать отжать.
Существуют в этом мире и люди, пьющие морскую воду без острой необходимости. Например, моряки употребляют ее в «ритуальных» целях. Существует обряд посвящения новичков в моряки: нужно пройти несколько испытаний, одно из которых – выпить бутылку (или другую немаленькую емкость) морской воды. Но в моряки берут обычно здоровых парней: с однократным приемом даже большого количества соли организм молодого человека обычно справляется без проблем.
Явление осмоса и состав морской воды, влияние ее на человеческий организм
Пресная вода – обязательный компонент для обмена веществ, функционирования организма. Попадая в организм, вода проникает сквозь мембрану клеток, насыщая их влагой. Для того, чтобы этот процесс проходил в нужном режиме, концентрация веществ в поглощаемой воде должна быть меньше, чем в той, что уже содержат клетки.
При циркуляции жидкостей в организме включается процесс осмоса: менее насыщенные веществами жидкости вливаются в более концентрированные. Если пить морскую воду, у которой содержание соли достигает 35%, клетки не смогут поглотить влагу. Наоборот, вся вода, которая еще оставалась в клетках, перейдет в более соленую жидкость, произойдет обезвоживание всего организма, что со временем приведет к летальному исходу.
Разумеется, это происходит не сразу. Человеческий организм располагает ресурсами для собственного спасения и облегчения ситуации. Печень и почки непрерывно выводят ядовитые и избыточные вещества, но при большой или длительной нагрузке могут выйти из строя. Соли обычно выводят почки: оптимальное количество соли в сутки на человека 2 г, остальное должно выйти с потом и мочой. Почки справятся с 20 граммами соли в сутки, не более. А если пить морскую воду вместо пресной, количество полученной с водой соли может превысить 50 г.
Страдает от избыточной соли и пищеварительная система, где соль уничтожает пищеварительные микроорганизмы: нарушается работа желудка и кишечника, дает сбой обмен веществ, питательные вещества не попадают в клетки организма.
Отрицательно влияет употребление соленой воды на нервную систему: у человека повышается агрессия, появляются галлюцинации, может начаться расстройство психики. Неделя использования для питья только морской воды грозит летальным исходом.
С другой стороны, использование морской воды в небольших количествах может укрепить здоровье. Для этой цели используют морскую воду в полосканиях: зубов и ротовой полости, слизистых носа и горла. Содержащиеся в морской воде соль и йод служат местным асептиком и укрепляют иммунитет. Морской воздух и купания укрепляют нервную систему и борются с апатиями и депрессиями.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал
Читайте также:
✅ Где находится самое сухое место на Земле? Скорее всего, вы не угадаете
✅ Откуда в пустыне Алжира взялся типично римский город?
✅ ТОП-5 самых необычных и запоминающихся российских пейзажей
