Все - от мала до велика - любят лакомится горошком. Летом милое дело - похрустеть сладкими сочными горошенками.
Сорта овощного гороха подразделяются на мозговые, сахарные и лущильные
- Лущильный - нежный, сладкий, но его приходится вынимать из стручка, так как створки имеют пергаментный слой и не годятся в пищу.
- Мозговые сорта своё название получили за сморщенную кожицу горошин. Они обладают повышенной сахаристостью и низким содержанием крахмала, хорошо используются в консервировании.
- Сахарный - это разновидность мозгового с нежным и сладким вкусом, который едят в недозрелом виде.
Это все любительские сорта, которые растут только на наших огородах. Много сортов гороха выведено селекционерами. Я расскажу о тех, которые сажал и сажаю на своём участке.
Лущильные сорта.
Альфа - раннеспелый (46 - 57 дней), высотой стебля 60 - 70 см, стоек к болезням.
Глориоза - среднеспелый (56 - 60 дней), высотой 60-70 см., всходы выдерживают заморозок до -6°С.
Мозговые сорта.
Ранний - среднеспелый (60-70 дней), высотой 70 см. Подвержен болезням. Распространён за счёт своего названия.
Афилла - среднеспелый (70 дней), высотой 50--55 см. Полное отсутствие листьев. Выращивают без опор. Продолжительное плодоношение.
Воронежский ранний - очень ранний (42 - 54 дня), высотой 70-90 см.
Сахарные сорта.
Это самые вкусные и любимые сорта. Их труднее выращивать, так как требуют плодородную почву и частый полив, более подвержены болезням и атакам вредителям.
Чудо Кельведона - среднеспелый (60 - 70 дней), высотой 45 - 65 см. Холодостойкий, устойчив к полеганию, высокие вкусовые качества.
Жегалова 112 - поздний (50 - 100 дней), высотой 1,2 - 1,8 м. Сорт десертный, недозрелые стручки съедаются целиком. Горошенки крупные и сладкие. Стебли высотой 1,5 м, порой и выше, без поддержки не устоят. Стручки без пергаментного слоя, с небольшую ладошку.
Медовик - раннеспелый (45-55 дней), высотой 90-120 см. Невероятно сладкий.
Амброзия - ранний (45 - 56 дней), высотой 50-70 см. Стоек к заболеваниям.
Русский деликатес - скороспелый (45 - 65 дней), высотой 55 см. Устойчив к полеганию. Выращиваю без опор.
Горох сортов Жегалова, Медовик и Русский деликатес выращиваю уже давно из своих семян. У меня сохранился пакетик семян Медовик и его характеристики не совпадают с другими в магазине. Такие вот дела.
Каждый год стараюсь найти новый интересный сорт. В этот раз приобрёл сорт Медовые бусы. От всходов до урожая 44 - 46 дней, высота растения до 70 см. Буду рад, если чем заинтересуете.
Удача ждёт того, кто найдёт в стручке 9 горошин.
Народные приметы на 16 марта: Василиск, Евтропий - снег топит. Просыпается медведь. В сумерках нельзя выносить мусор - чтоб не вынести своё счастье. Сегодня нельзя жадничать - всё вернётся сполна.
Читайте также: Подсолнечник - выходец из Америки, но растёт и в моём огороде
Все здоровья и удачи. Оставляйте комменты, лайки. Подписывайтесь.
