Такие популярные сейчас поке с разными наборами ингредиентов, готовятся обычно быстро, и содержат в себе все необходимые микроэлементы.ловите рецепт и не забывайте подписываться.
🌱на одна порцию : 3 ст л отварной киноа
🌱6-7 креветок свежемороженых
🌱салат чука 2 ст л
🌱1/2 авокадо
🌱1 небольшой огурец
🌱2 ч л лимонного сока
🌱оливковое масло 1/2 ст л
🌱2 ст л креветочного соуса
🌱1 ч л хрена с васаби ( есть в актуальном мой выбор)
🌱1 /2 ст л кунжутного или оливкового масла
🌱кунжут 1 ч л
🌱копченая паприка 1/2 ч л
🌱водоросли нори маленький лист
🌶Креветки очищаем с маринуем с солью перцем, копченой паприкой ,лимонным соком и 1/2 с л оливкового масла, оставляем на 10 минут.
🌶пока креветки маринуются, очищаем авокадо и режем кубиками, огурец нарезаем тоже кубиками . На тарелку в центр выкладываем киноа ,по краям огурец, авокадо и салат чука ( закреплю в актуальном какой использовала ).
🌶для соуса смешиваем креветочный соус ,кунжутное или оливковое масло и пасту хрена с васаби . Поливаем этим соусом ингредиенты в тарелке.
🌶на Хорошо разогретой на среднем огне сковороде обжариваем креветки ,по 30 сек с каждой стороны для среднего размера , и выкладываем их сверху на киноа в центр тарелки . Сверху нарезаем тонкими полосками нори.
Мне очень нравятся такие варианты обеда, можно миксовать разные ингредиенты, соусы . Из одной тарелки вы получаете белки, клетчатку и медленные углеводы.
