Так получилось, что вино именно этой винодельни мы раньше не пробовали. Потому решили зайти несколько из далека.
Во времена Римской империи, территория на которой сейчас произрастают виноградники винодельни, была театром военных действий. Бились тут римские легионы императора Траяна и племена даков- коренного населения и их союзников сарматов. Дело было давненько, свидетельств особо не сохранилось, исключая так называемые Трояновы Валы.
При чем, доподлинно неизвестно, может даки от римлян на валах отбивались, а может и наоборот.
Гораздо позже, в новейшие времена, винодельческий регион получил название Троянов Вал ( Valul lui Traian). Уже зарекомендовавший себя отличными винами, достаточно известных виноделен.
Про регион можно прочитать подробнее тут.
А мы переходим к винодельне.
Vanaria din Vale- предприятие семейное, основанное Владимиром Давидеску, унаследовавшим страсть к виноделию от своего отца Илие.
Кому интересно могут прочитать тут про призы завоеванные винодельней на различных международных конкурсах.
А мы переходим к вину.
#Vinaria din Vale ( дословно, винодельня из долины) #CabernetSauvignon #motive 2017. Из винограда, выращенного в долине реки Прут, на границе с Румынией. Производитель указывает на выдержку во французским барриках, длительность, в прочем, не указана. ALC. 13.5%. Что не так много, учитывая южное происхождение.
Первый нос- прелая листва в лесу, сквозь которую пробивается ягодная ароматика, далее - древесный дым, гнилая вишня, чернослив и специи.
С марципанами и ванилью ну как то не срослось ( производитель на контрэтикетке указал).
Во вкусе, средне, ближе к полнотельному, ножки в бокале имеются.
С хорошей кислотностью, черной черешней, сливой и черным перцем в достаточно длинном послевкусии. Весьма неплохо заходит с красным мясом.
В целом, впечатление положительное, рекомендуем попробовать и сделать собственный вывод.
Цена на полке от 3 евро. Рейтинг #Alkoroome4.4
Вывод: Будем пробовать другие вина этого производителя.
