Сахалинская область поставила рекорд по размеру масленичного блина на Дальнем Востоке. Символ солнца диаметром 2,5 метра и весом около 15 кг приготовили в воскресенье, 14 марта, на Масленице в городском парке Южно-Сахалинска.
Для выпечки блина-гиганта поварам потребовалось 30 литров теста. Его выпекали на специальной металлической сковороде с печью. Перед этим островные повара несколько раз отрабатывали технологию приготовления: подбирали идеальный рецепт, раскатывали тесто, тренировались в переворачивании.
Подробнее: https://www.sakhalin.kp.ru/daily/27251.5/4381450/