Добрый день!
Сегодня приготовим очень вкусный пирог, а самое главное пирог готовиться очень быстро и легко , без миксера.
Данный пирог я часто готовлю для детей на чаепития или для гостей на скорую руку .
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт ( крупные)
- Сахар - 180 г (+- по вкусу)
- Ванильный сахар - 10 г
- Сметана - 230 г
- Растительное масло - 80 мл
- Творог - 350 г
- Мука - 300 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Кокосовая стружка - 60 г
- По желанию чернослив для красоты
Готовим:
- В миску добавляем яйца, сахар и ванильный сахар.
- Венчиком хорошенько все взбиваем.
- Далее добавляем сметану.
- Перемешиваем.
- Следующее вводим растительное масло.
- Перемешиваем венчиком.
- Затем добавляем творог.
- Перемешиваем.
- Постепенно просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
- Теперь добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
- Дно формы застилаем пергаментом и выкладываем наше тесто. ( форма диаметром 22 см)
- Я сверху добавила чернослив для красоты, вы можете добавить изюм или другие сухофрукты или ягоды по вкусу)))
- Отправляем выпекаться в духовку на 45 минут при 180 градусов.
- Такая красота у нас получается))
- Я ещё немного посыпала сахарной пудрой.
- Рецепт очень простой и вкусный.
- Удачной вам готовки и приятного чаепития!)))
