Что может быть лучше котиков? Еще больше котиков! Видимо, приблизительно такие мысли витали в головах пивоваров Black Cat Brewery и FFF Brew, когда они придумывали дизайн для совместного сорта под названием Me No Can Do! Me Have Pawsies!
Учитывая, что моя любовь к семейству кошачьих стала чуть ли не притчей во языцех, а супруг периодически шутит (или нет), что спас (или нет) меня от неминуемой одинокой старости в обществе книг и котиков. Так вот, учитывая всё это, пройти мимо героя сегодняшнего обзора я просто не могла.
алкоголь - 6,5%
энс - ?
горечь - ?
состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный карамельный, солод овсяный, лактоза, хлопья овсяные, хмель, дрожжи, вода
В бокале пиво выглядит привычно, "по-неиповски". Мутное, темно-желтое тело; активная пена, спадающая через считанные секунды; полное отсутствие осадка и белых вкраплений. За последнее отдельное спасибо. А то знаю я эти нью-ингланды, запорошенные белыми хлопьями, словно январское утро.
Помимо восхищения, многообразие котиков на банке вызывало у меня еще и легкое опасение. Учитывая, что некоторые нью-ингланды грешат сомнительным ароматом кошачьих лоточков, опасения были не беспочвенны. Но в случае с "Pawsies" такой проблемы не было. Аромат у пива насыщенный, цитрусовый, сладенький, с легким намеком не слегка перезревшие фрукты.
Вкус тоже не подкачал. Плотное и не водянистое тело, легкая цитрусовая сладость, ощутимая горчинка в послевкусии. Не скажу, что это самый вкусный NEIPA, но мои ожидания он точно оправдал.
Возможно, виной тому та самая любовь к кошакам, которая просто не позволяет мне ругать это пиво, но "Pawsies" мне и правда понравилось. Жаль, оно не разливается в бутылки - я бы с удовольствием пополнила свою коллекцию такой этикеткой.
