Я специально не пишу - "для вегетарианцев", думаю даже те, кто себя к ним не относят, приготовив, такой бутер будут в восторге. ⠀⠀
Поэтому он вообще для всех.⠀⠀
⠀⠀
Для сочного бутера:⠀
-булочка (можете испечь что-то типа бриошь, а можете купить, даже батон нарубить - будет замечательно). ⠀
-водоросли(продаются в банках уже готовые, бывают в масле, бывают в майонезе, какие захотите - вселенское разнообразие водорослей к вашим услугам🤩).⠀
- яйцо отварное🥚⠀⠀
- томат⠀⠀
- синий лук⠀⠀
- огурчик🥒⠀⠀
- зеленый лук⠀⠀
- чеснок⠀⠀
- соус BBQ ⠀⠀
- майонез⠀⠀
- горчица⠀⠀
- соевый соус⠀⠀
- масло слив. ⠀⠀
⠀⠀
А технология очень проста🤓:⠀⠀
1) режем булку вдоль, поджариваем до красивого цвета сковородке со сливочным маслом. ⠀⠀
2) верхнюю булку смазываем горчицей, нижнюю - соусом BBQ. ⠀⠀
3) теперь делаем начинку: ⠀⠀
помидор режем кубиком, отварное яйцо тоже режем, не сильно мелко и туда же, чеснок трем на терке и отправляем в салат, водоросли закидываем либо длинные (как они продаются, либо слегка порубим), завершающий штрих - мазик🥰 и соевый (использовать мазик исключительно для связки, health бургер все-таки, соевого тоже - чутка, для соленого вкуса лучше использовать просто немного обычной соли).🙂⠀⠀
4) рубим огурец мелкой соломкой и выкладываем на нижнюю булку, сверху огурца - превосходный салат🤗 (сверху салата, в моем варианте я добавил немного соуса - острый Чили, для любителей острого🥵), засыпаем рубленным луком и бутер без мяса готов.⠀ ⠀⠀
Улетный вариант домашнего фаст-фуда без мяса!🐂🚫⠀
