Как-то в Карусели на стеллаже с крафтовым пивом мне попалась скромно оформленная бутылочка, у которой на этикетке было напечатано название, показавшееся мне знакомым. Взял на дегустацию, понятное дело.
Покопавшись в интернетах я выяснил, что Maisel & Friends является крафтовым брендом немецкой региональной пивоварни Brauerei Gebr. Maisel, существующей с конца позапрошлого века. Вот, собственно, история данного пивзавода (переведено гуглопереводчиком):
Brauerei Gebr. Maisel всегда была настоящей семейной пивоварней. Основанная в 1887 году братьями Гансом и Эберхардом Майзелями, которые сами выросли в семье пивоваров, их собственная история насчитывает еще 100 лет. Сегодня Джефф Майзел управляет семейной компанией - теперь уже в четвертом поколении. Богатство знаний, множество творческих идей, много сердца и души - вот что формировало эту пивоварню на протяжении десятилетий и делает ее столь успешной по сей день. Brauerei Gebr. Майзель наиболее известна в Германии и за рубежом своими фирменными баварскими сортами пшеничного пива. В 2012 году пивоварня запустила свой последний бренд Maisel & Friends, что делает Maisel пионером в быстрорастущем сегменте специализированного и крафтового пива. Maisel & Friends выступает за новые и креативные интерпретации международного пива с удивительным вкусом и ароматом. Все сорта пива варится в соответствии с Reinheitsgebot, Баварским Законом о чистоте пива 1516 года, но при этом обладают удивительным разнообразием.
Исключительно креативные и опытные пивовары Maisel впечатляюще демонстрируют, что возможно с помощью всего четырех основных ингредиентов: хмеля, солода, дрожжей и воды.
Почитав это дело я вспомнил, откуда мне знакомо название - пил когда-то пару видов пшенички от этого производителя.
Сегодняшнее пиво заявлено как IPA. А на "тапке" добавлено, что в американском стиле. Пивовары описывают его следующим образом (и снова воспользуемся гуглопереводчиком):
Охмелено на полную!
Интенсивный. Чистый. Потрясающий. Что еще мы можем сказать о нашем флагманском IPA?
Мы разработали эту хмелевую бомбу, которая взрывает все нервные окончания вашего рта и одновременно охлаждает его. Насыщенный некоторыми из наших любимых сортов хмеля, включая Ахтанум и Каскад, это пиво развевает волосы даже самым заядлым хопхедам.
Медный цвет и красивая белая пена уже вызовут у вас слюноотделение, когда бармен принесет вам первый бокал пива, и хмель ударит вас еще до того, как вы даже сможете взять пиво со стола. Вы чувствуете запах красных ягод?
Сделайте хороший большой глоток и насладитесь первым взрывом хмеля: лесными ягодами, цитрусовыми и легким намеком на сливы. По пути вы ощутите ту прекрасную горечь, которая сделала IPA известными во всем мире. Округлый, освежающий и горький. О чем еще ты можешь попросить?
Что-то я не припомню, чтобы мне когда-то попадалось пиво с хмелем Ахтанум... Посмотрим, что это такое.
ТТХ:
Алкоголь - 6.3%
Плотность - 14.4%
Горечь - 50
Хмель - Ahtanum, Cascade
Пиво медного цвета, слегка мутноватое. Пены прилично, держится долго.
Аромат мощный, пахнет цитрусами и цветочками. Во вкусе преобладают трава с хвоей, чуток карамели и фруктов. В продолжительном послевкусии резкая, грубая и не особо приятная горечь. Пиво плотное, пьется не очень хорошо.
Из всего описания с реальностью совпала только горечь. Оказавшаяся, правда, далеко не прекрасной.
В целом, одскульный бледный эль не самого лучшего качества. Не буду рекомендовать, пожалуй.
Покупал по цене в 130 рублей за 0.33 л.
