Конечно же, рецептов приготовления мяса существует огромное количество.
Хочу рассказать, как готовлю я.
Берем кусок мяса, солим и перчим по вкусу.
Затем заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в духовку примерно на полтора часа.
Вынимаем мясо из духовки, разворачиваем и разрезаем на куски.
Куски мяса выкладываем на противень, сверху смазываем майонезом с чесноком и отправляем в разогретую духовку ещё на 15 минут.
Вот так - легко и просто! Возможно, на фото получилось не очень красиво, но на вкус - божественно! Такое мясо реально тает во рту!
Попробуйте, не пожалеете! )))
