Почитал новый челлендж на Дзене, так все вкусно и мило. "Некоторые сочетания продуктов кажутся настоящим безумием. Но на деле оказываются очень интересными.", а как Вам на вскидку несколько знакомых продуктов, которые в Тае выглядят обычно, но на вкус... безумие это очень мягкое слово.
Начнем пожалуй с самого простого: это молоко, что может быть необычного в нем? Да все, начиная с того, что у большинства жителей Тая непереносимость лактозы, поэтому пить молоко у них не принято. Промышленные гиганты, производители молока, упустить свою прибыль не смогли, придумали такой необычный калейдоскоп молочных продуктов, что многим европейским потребителям покажется безумием. А содержание сахара как в молоке, так и йогуртах будет просто зашкаливать, поэтому потребление такой продукции может нанести больший вред чем пользу.
Маринованные огурчики. Не самый очевидный продукт, но наверное кто-то сможет вспомнить момент, проходя мимо - хочу. Вы покупаете, привозите домой, вскрываете продукт, пробуете и понимаете, что вместо привычного вкуса, вы получили - противно сладкие огурцы. Сладкие маринованные огурцы, это Вам не соленый арбуз, это нечто гораздо мощнее, этим можно угощать тещу сколько угодно времени...
"Кашу маслом не испортишь", зато сахаром можно испортить многое, тайская колбаса - это еще то сочетание. С виду обычная колбаса, даже очень аппетитная на вид, но ни когда не покупайте если Вы не обладаете высоким мастерством приготовления тайской кухни. Кушать продукт с привычным для нас хлебом, просто невозможно. Колбаса подходит для жарки с другими продуктами, и то не факт что Вам понравится.
Сочетать несочетаемое, конечно нужно. Поиском новых вкусовых изысков заняты все высокие кухни мира, но иногда по старинке оно вкуснее. Если согласны, лайкните мне приятно, если нет, пишите комменты, будем спорить. Подписка обязательна 😀
