Приготовила вкусный гарнир за 10 минут 🥦

Цветная капуста в кляре:

•цветная капуста велок 

•2 яйца 

•2 столовые ложки овсяной муки 

•соль, паприка, чёрный перец

•оливковое масло

Капусту разделить на соцветия и залить кипятком на 5-7 минут.

Тем временем приготовить кляр, смешав яйцо с мукой и специями.

Капусту просушить салфеткой.

Каждое соцветие обмакнуть в кляр и обжарить 5 минут со всех сторон на разогретой сковороде с маслом.

Подавать с соусом из натурального йогурта, чеснока, зелени  и соли🍽

Идеальный гарнир к запечному куриному филе или рыбе на пару 🐟

Приятного аппетита ! Буду рада, если поставите рецепту 👍🏼