Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала.
Сегодня я решил приготовить мясо, запечённое в духовке
И так приступим.
Беру восемьсот грамм мяса, очищаю от сухожилий.
Нарезаю кусками толщиной по одному сантиметру.
Накрываю пищевой плёнкой, отбиваю с обеих сторон,
Солю, перчу, посыпаю гранулированным чесноком.
Складываю, друг на друга, убираю в холодильник на один час.
Лук сто грамм нарезаю мелким кубиком.
Помидор сто грамм нарезаю мелким кубиком.
Одно куриное яйцо варю в крутую, мелко нарезаю.
Сто пятьдесят грамм сыра натираю на тёрке.
Лук помидор яйцо и сыр складываю в ёмкость для смешивания,
Добавляю пол чайной ложки соли, пол чайной ложки чёрного перца,
Пол чайной ложки паприки, пятьдесят грамм майонеза.
Всё перемешиваю.
Сильно разогреваю сковородку, обжариваю мясо.
Две минут с одной стороны
Две минуты с другой стороны.
Выкладываю мясо в форму для запекания.
На мясо кладу смесь из лука помидор яйца сыра и майонеза.
Сверху посыпаю тёртым сыром.
Разогреваю духовку до двухсот градусов.
Запекаю при температуре двести градусов тридцать минут.
Всё мясо, запечённое в духовке готово.
посмотрите ещё рецепт мяса в духовке
Всем приятного аппетита.
Для приготовления мне понадобилось.
мясо 800 грамм
лук 100 грамм
помидор 100 грамм
яйцо 1 штука
сыр 250 грамм
соль ½ чайной ложки
перец чёрный 1/2 чайной ложки
паприка ½ чайной ложки
гранулированный чеснок по вкусу
майонез 50 грамм
Пишите комментарии ваше мнение очень важно для меня.
Кому понравилось, ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
Всем пока.
