Для картофельной запеканки на 6 порций потребуется:
картофель 5 шт.
грибы 300 г
масло растительное 4 ст.
ложки чеснок 1 зубчик
сухари панировочные 1 ст. ложка
немного укропа или петрушки
соль и перец по вкусу
Возьмите форму для запекания натрите разрезанным зубчиком чеснока и смажьте маслом.
Уложите в форму нарезанный кружочками картофель.
На картофель уложите слой нарезанных ломтиками грибов, посолите и поперчите, полейте маслом. Затем уложите слой картофеля и полейте его маслом.
Посыпьте запеканку панировочными сухарями.
Запекайте 40-50 минут при 180 °С.
При подаче оформите запеканку зеленью. Приятного аппетита.
