Найти в Дзене

Напитки эпохи развитого социализма

Как бы странно не звучало, но советская власть уделяла внимание вопросу по обеспечению людей водой и напитками гораздо больше, чем вопросу о еде. Фаворитом у советского человека была газировка. Ее можно было купить в магазине. Ассортимент бутылочной газировки был довольно широк. Стоила бутылка такого напитка 25 коп., кстати, 12 коп. можно было получить обратно, если сдать пустую тару. Еще газировку можно было выпить у специализированного автомата. Стакан напитка с сиропом стоил 3 копейки, без сиропа – 1 коп. Были и автоматы, которые обслуживали буфетчицы, тогда напиток стоил 4 коп. Кстати, особой популярностью у советского человека пользовались сифоны для приготовления домашней газировки. Нужен был специальный баллончик с газом, который вставлялась в сифон и далее прокалывали баллончик, а весь газ уходил в тару с напитком. Но и это еще не все виды газировки. Был еще специальный порошок, который называли «шипучкой». Вторым по полярности напитком были соки. Особой любовью пользовались

Как бы странно не звучало, но советская власть уделяла внимание вопросу по обеспечению людей водой и напитками гораздо больше, чем вопросу о еде.

Фаворитом у советского человека была газировка. Ее можно было купить в магазине. Ассортимент бутылочной газировки был довольно широк. Стоила бутылка такого напитка 25 коп., кстати, 12 коп. можно было получить обратно, если сдать пустую тару. Еще газировку можно было выпить у специализированного автомата. Стакан напитка с сиропом стоил 3 копейки, без сиропа – 1 коп. Были и автоматы, которые обслуживали буфетчицы, тогда напиток стоил 4 коп.

Кстати, особой популярностью у советского человека пользовались сифоны для приготовления домашней газировки. Нужен был специальный баллончик с газом, который вставлялась в сифон и далее прокалывали баллончик, а весь газ уходил в тару с напитком.

Но и это еще не все виды газировки. Был еще специальный порошок, который называли «шипучкой».

Фото https://ribalych.ru/wp-content/uploads/2017/10/sok_000.jpg
Фото https://ribalych.ru/wp-content/uploads/2017/10/sok_000.jpg

Вторым по полярности напитком были соки. Особой любовью пользовались консуобразные колбы, наполненные соком, их можно было найти в специализированных отделах продовольственных магазинов. Купить сок можно было и в метро.

Самым дешевым был – томатный сок, стакан которого стоил 10 коп. И как традиция, всегда на прилавке стоял стакан с солью, для более насыщенного вкуса томатного сока. А вот самый дорогой сок был апельсиновый и мандариновый. Стакан такого напитка стоил целых 28 коп.

Еще сок можно было приобрести в банке, чаще всего это были трехлитровые бутыли. Многие советские хозяйки закручивали сок в домашних условиях.

Еще в магазине можно было купить компот в тех же 3-х литровых банках.

Большой популярностью у советского человека пользовался чайный гриб. С его помощью делали еще один напиток, который считался не просто вкусным, но и полезным.

Фото https://recepty-zdorovia.com/wp-content/uploads/2020/09/wsi-imageoptim-5-4.jpg
Фото https://recepty-zdorovia.com/wp-content/uploads/2020/09/wsi-imageoptim-5-4.jpg

А вот с настоящим чаем в СССР была беда. По сути, существовало только два вида чая – Индийский и Грузинский. Второй, кстати считали малопригодным и все старались приобрести индийский чай, с которым были явные перебои. Особой любовью пользовался чай Индийский с изображением на упаковке слона. Кстати, на самом деле чай не из Индии, а был купажом из различных сортов чая.

Дефицит в СССР был не только с чаем, но и с хорошим кофе, а вот растворимый и вовсе был роскошью. Зато без труда можно было приобрести какао, самым популярным был порошок в зеленой пачке.

Из молочных продуктов, кроме молока, на полках был кефир, простокваша, ряженка. Но больше всего, все любили молочные коктейли, которые продавались в продовольственных магазинах. К таким коктейлям, по желанию еще добавляли сиропы. Стакан напитка стоил 10 коп.

Большой популярностью пользовался кисель в брикетах. Кстати, многие его грызли даже в сухом виде.

Ну и, конечно же, нельзя не упомянуть квас. Бочки с квасом были везде, реже можно было встретить на прилавках магазина квас в бутылках.

Ну и напоследок, об обычной воде. Как таковую воду не продавали. Ее советский народ пил из-под крана, колонок или из колодца.