Вкусный домашний майонез за 5 минут

Делаем вкусный домашний майонез из простых ингредиентов.
Освоив этот простой рецепт, о покупном майонезе вы забудете - как о страшном сне, обещаю! )

Лайфхак: делать лучше сразу в баночке, в которой будете хранить! Хранить... хе-хе.. Слопаете моментально! ))

Берете 200 грамм растительного масла (любого, которое нравится).
Наливаете его в подходящую тарочку... Я тут сразу литровую взял, ну а чё?

Растительное масло, яйцо, сахар, соль, горчица, сок лимона - все ингредиенты!

Добавляете ингредиенты: соль, сахар, горчица - по 1/2 чайной ложки .
Давите из лимона столовую ложку сока, кому покислее - можно больше.
Разбиваете куриное яйцо, я прямо из-под курицы принес, свеженькое! )

Обязательное условие - нужно накрыть желток сверху этой штукой, названия которой я не знаю! ) Но на картинке всё понятно вроде! )

И взбиваете всю эту смесь! Обратите внимание на подпись к картинке которая находится выше. Обязательно нужно накрывать желток этой штукой (похожей на раструб), которая находится на конце этой бело-красной шайтан-машины (у вас может быть другого цвета).

Ну и начинаем взбивать, постепенно поднимая вверх вот эту бело-красную штуку! )

Когда нажмете на кнопку сами знаете чего - подождите, пока не смесь не начнет белеть и густеть. Потом потихоньку поднимайте выше, чтобы промешать всю массу. Должно быть так, как на картинке выше.

Название ложки я знаю, но фокус ушел ниже. ) Видно, какой густой майонез получился!

Ну вот собственно и всё, наслаждайтесь божественным вкусом самодельного майонеза. С тех пор, когда Trophikana научила меня его делать - магазинные полки с майонезом я пробегаю со словами: чур меня, чур и стараюсь не смотреть в ту сторону!

Подписывайтесь на канал "Деревенский бездельник"!
Со мной вы забудете про бройлеров из сетевых магазинов, полюбите козье молоко и самогон..
И поймете - что жизнь прекрасна!

Ставьте лайк, палец вверх или нравится - всё на Ваш выбор!