3 вкуснейших салата с грибами, которые съедаются первые.

И снова приветствую вас друзья, сегодня предлагаю вашем вниманию "3" невероятно вкусных салата с грибами которые ваши гости не оставят без внимания.

А Вы ЗНАЛИ, про такие САЛАТЫ?

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ С ОВОЩАМИ

Ммм.. это сочетание грибочков и овощей просто изумительно.

Вам понадобится:

• 300 г маринованных грибов
• 200 г помидоров
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 50 г лука
• 5—6 ст. ложек растительного масла
• 2 ст. ложки уксуса
• молотый черный перец
• зелень петрушки и укроп

Приготовление:

• Помидоры нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте, грибы (подосиновики, подберезовики, белые) измельчите.
• Смешайте, добавьте зеленый горошек, соль, перец, заправьте растительным маслом и уксусом.
• Готовый салат украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ

Это вкусно и как гарнир, и как теплый салат. Подходит пожалуй к всему.

Вам понадобится:

• 1 баклажан
• 100 г шампиньонов
• 500 г листьев зеленого салата
• 1,5 ст. ложки нарезанной кинзы
• 1 ст. ложка толченого жареного фундука
• 3 ст. ложки оливкового масла.

Для заправки:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка кунжутного масла
• 2 ч. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка уксуса
• 1/2 ч. ложки сахара
• молотый черный перец

Приготовление:

• Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом и обжарьте в гриле 2—3 минуты с каждой стороны.
• Охладите. Нарежьте ломтиками грибы и жарьте, помешивая, в сковороде на оставшемся масле до мягкости.
• Выньте грибы, дайте стечь маслу и остудите их.
• Вымытые листья салата положите в большую миску, посыпьте кинзой и толчеными орехами.
• Приготовьте заправку.
• Перемешайте оливковое и кунжутное масло, соевый соус, уксус, сахар и перец.
• К листьям салата добавьте баклажаны и грибы, полейте заправкой и сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!

А вы знали про эти салаты? Пишите в комментарии!!!

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ

Это больше чем салат, это шедевр!)

Вам понадобится:

• 300 г маринованных маслят, опят или белых грибов
• 3 картофелины
• 2 соленых огурца
• 1 луковица
• 50 г зеленого лука
• зелень петрушки

Для заправки:

• 125 мл растительного масла
• 50 мл уксуса
• соль, сахар, молотый черный перец, горчица

Приготовление:

• Картофель вымойте, отварите в кожуре, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
• Грибы и огурцы нарежьте небольшими ломтиками, лук — полукольцами.
• Все перемешайте и залейте салатной заправкой.
• Перед подачей к столу переложите в салатницу и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь, будьте сыты и здоровы!)

Не забудь: Подписаться, поделиться, поставить Лайк!)
Будь в курсе новых рецептов и забытых старых!)