Приготовить завтрак для большой семьи - та еще задачка, скажу я вам.
Чтобы сэкономить время, я придумала миллион хитростей, и припасла много простых и вкусных рецептов для моих привередливых едоков.
Моя палочка-выручалочка для напряженного и суетного утра - творожная запеканка.
"Ну и что тут необычного?" - спросите вы.
Во-первых, я ее готовлю всего за десять минут (даже духовку разогревать не приходится!)
Во-вторых, она полезная: в ней нет ни грамма муки, отличный завтрак для деток!
В-третьих, запеканку я готовлю в красивых силиконовых формочках. Блюдо в виде сердечка малышам так нравится, что они и манную кашу бы в таком виде слопали бы! 😊
Ингредиенты:
- одно яйцо;
- 1 столовая ложка сахара (можно использовать сахарозаменитель или модную сегодня стевию);
- щепотка соли;
- ванилин;
- разрыхлитель.
- 1 столовая ложка манной крупы;
- 100 граммов творога.
Приготовление:
Я взбиваю яйцо, добавляю к нему все сыпучие продукты. Перемешиваю с творогом.
По вкусу насыпаю то, что есть под рукой: распаренные мак или изюм, орехи, какао, цукаты и так далее.
После этого выкладываю смесь в силиконовые формы (у меня есть сердца, цветы, машинки). Ставлю на 3 минуты в микроволновку на максимальную мощность, затем 2 минуты даю постоять и опять включаю микроволновку на 1,5 минуты.
Все. Готово.
Дети поливают запеканку сгущенкой и вареньем. И лопают с таким удовольствием, что за ушами трещит! 😉
