Вилка, ложка, поварешка

Не знаю почему, но мои дети плохо едят дачную ягоду. Вроде бы, ждем клубнику и малину всю зиму и весну, но вот наступает лето - и ведерки одно за другим стоят в холодильнике. Зато в виде десертов дачный урожай улетает махом. Вот здесь я рассказывала, какой легкий десерт я делаю из фруктов, ягод, сметаны и зефира. А сейчас покажу, как делаю натуральное мороженое из йогурта и молока. Всё очень просто! Ингредиенты: - Банан - один крупный плод; - Ягоды - 100-150 граммов; - Молоко или йогурт - 100 миллилитров; - Подсластитель, сахар, мед или сироп - по желанию...

Вот те, кто родился в СССР, помнят всякие интересные "деликатесы". Например, перетертую кильку, намазанную на хлеб, или молочный суп с лапшой, или гречневый суп. Сейчас кажется: "Фу!". А раньше ведь выбора-то особого не было, мели так, что за ушами трещало. Недавно мне вспомнился еще один "раритетный" рецептик с маминой кухни - "Ленивая килька". Звучит дико, но на самом деле этот суп многим нравится и сегодня. А что - готовится быстро, да и продукты копеечные. Давайте напомню, как его готовить, если вы запамятовали или вовсе не знаете...

Лаврушка, картошечка и зажарка - всё вместе это очень вкусно! Студенческая молодость моего супруга пришлась на гордые и голодные 90-е. В общежитии вуза, где он учился, не шиковали. Самым популярным блюдом были пельмени. Если хотелось разнообразия, - их жарили на сковородке. А если уж совсем захотелось чего-то эдакого, то варили суп. Да-да, именно с ними, с пельменями! На днях мужу отчего-то вспомнилось сие блюдо, и он решил нас удивить на ужин. Если честно, ему удалось: выглядит супчик непривычно, но на вкус шикарен! Дети остались в восторге и даже требуют повторить гастрономический "изыск"...

Тоже все время ломаете голову над тем, что бы такого съесть, чтобы похудеть? Советую свою любимую "вкусняшку". Готовится за пять минут и для ее приготовления нужно всего три продукта. Ингредиенты: - банан - одна штука; - куриное яйцо - одна штука; - мука (лучше рисовая) - 30-35 граммов; - разрыхлитель - 4 грамма; - подсластитель (или сахар) - 2 грамма. Приготовление: 1. Я беру банан и делю его на две части...

У меня трое детей, я люблю вкусно поесть. А еще я вешаю 50 килограммов. Многие удивляются. Но дело совсем не в генетике или каком-то особом фенотипе. Просто я не ем все подряд и в еде очень разборчива. И конечно, я люблю сладкое. Но стараюсь есть полезные десерты. Вот один из моих любимых - нежнейший муссовый тортик со свежими ягодами и фруктами. Ингредиенты: - клубника (свежая или замороженная) - 200 граммов; - банан - одна штука; - питьевой йогурт - 200 миллилитров; - сметана - 4 столовые ложки; - подсластитель (на крайний случай - сахар); - желатин - 25 граммов...

Подойдет и к приходу гостей - вы не ударите в грязь лицом. ⠀ Не так давно увидела в интернете рецепт, который мне приглянулся с первого взгляда. Опробовала его и не пожалела - такое блюдо понравится и семье, его не стыдно поставить и к приходу гостей. ⠀ Ингредиенты: - сырой картофель - 5-6 крупных штук; - фарш - 600 граммов; - репчатый лук - 2 штуки; - куриные яйца - 2 штуки; - пшеничная мука - 4-5 столовых ложек; - сыр (любой сорт) - 100 граммов; - сметана любой жирности - 2-3 столовые ложки; - соль, перец по вкусу...

Когда я вижу некоторые рецепты в интернете, меня поражает: кто же их придумывает. Вот создателю "гнездышек" из сыра и ветчины с желтком я бы памятник поставила. Это же надо было такое приготовить! Увидев этот рецепт в Сети, я тут же повторила его. А мой муж, получив необычный завтрак, признался: женился бы на мне еще раз без раздумий. Смотрите сами: готовятся "гнезда" несложно, хотя и необычно. А результат - потрясающий! Давайте покажу, как их повторить. Ингредиенты: Приготовление: 1. Сначала нужно нарезать сыр длинной соломкой...

Мой муж просто обожает этот мясной пирог. Блюдо получается мягким, сочным и ароматным - пальчики оближешь! Тесто не черствеет даже на второй день. Это пирог на скорую руку. Тесто в нем пресное и жидкое, поэтому приготовить его проще пареной репы. Расскажу чудо-рецепт. Ингредиенты Для начинки:⠀ - Куриное филе - полкило; - репчатый лук - 2 головки;⠀ - грибы; - сыр;⠀ - зелёный лук;⠀⠀ ⠀ Для теста:⠀ - Сметана (любой процент жирности) - 300 граммов;⠀ - Пшеничная мука - 120 граммов;⠀ - Куриные яйца - 3 штуки;⠀ - Разрыхлитель теста - 10 граммов; - Соль...

Делюсь рецептом страсбургского пирога с фруктами. Люблю десерты и знаю десятки рецептов пирогов. Один из моих любимых - страсбургский. Использую этот рецепт как основу, под настроение меняю начинку. Если хочется небольшой кислинки - кладу мандарины без косточек или вишню. Когда душа просит сладкого - использую клубнику, малину или персики. Попробуйте приготовить этот пирог обязательно, не пожалеете! Моя семья его так любит, что блюдо исчезает с тарелки за пару минут. Ингредиенты Для теста:⠀ - Пшеничная...

Когда в доме есть мужчина-любитель сытного мяса и дети, которые не особо уважают овощи и любые полезные продукты, приходится много экспериментировать с рецептами. Нередко в ходе таких вот экспериментов я нахожу золотую середину - блюда, которые нравятся и супругу, и малышам. Вот эти куриные голени на овощной подушке - как раз такой "золотой" рецепт. Как я их готовлю? Ингредиенты: - голени куриные - одна упаковка (примерно 750 граммов); - морковь - 2 штуки; - репчатый лук - 1-2 штуки; - болгарский...

Я из тех людей, кто ценит свое время и деньги. Поэтому я нашла отличное решение: летом замораживаю измельченные дачные овощи и весь год в моем холодильнике есть запас полезной смеси. Как правило, нарезаю овощи (цветную капусту и брокколи, кабачок, болгарский перец, баклажан, морковь, зеленый горошек и пр.) небольшими кусочками, перемешиваю. Смесь фасую по небольшим пакетам, которые герметично запаковываются. Из этой смеси я готовлю гарнир к горячим блюдам, овощные котлетки, добавляю овощи в лапшу по-китайски, омлет...

Я из тех женщин, которые постоянно думают, что бы такого съесть, чтобы похудеть. Наверное, вы уже заметили, что в моем блоге очень много рецептов для тех, кто следит за фигурой? Вот в этом и есть причина. Делюсь лайфхаком, который я открыла из собственного опыта: чтобы питаться правильно и с голода не бросаться во все тяжкие, съедая все вредности, что есть в холодильнике, нужно всегда иметь запас полезной еды. Вот такие котлеты легко приготовить. Их хватает семье на несколько приемов пищи! А еще они очень полезные: в 100 граммах - 20 граммов белка...