Международный Медицинский многопрофильный центр (г. Хайфа, Израиль)
Что мы делаем что бы похудеть? Конечно, «садимся» на диету. Начинаем себя ограничивать в привычной еде, не кушаем сладкое и мучное, считаем калории. Вот, казалось бы, результат уже есть. Но в какое-то время вес перестаёт "уходить", а, порой, и возвращается обратно.
Но отчаиваться не стоит, нужно проанализировать что вы едите и в какое время. Есть масса продуктов, употребляя которые поправиться сложно. В данной статье мы об этом и поговорим.
Можно ли сохранить вес не придерживаясь диет?
Можно, если соблюдать некоторые рекомендации.
- Посты и голодания
Лечебное голодание, обычно, подразумевает отказ от еды с 8 часов вечера и до 12 часов следующего дня, но интервал времени вы можете выбрать сами. Так же рекомендуется соблюдение постов. Питание при этом сбалансированное и поэтому организм не испытывает стресс, как при использовании диет.
- Вода
Старайтесь пить много воды, 1,5 -2 литра обязательно. Она выделяется при дыхании, с потом, расходуется в процессе работы всех органов. Поэтому так важно поддерживать водный баланс в организме.
Вода ускоряет обмен веществ и так же поддерживает нормальное функционирование всех систем организма.
Когда пьёте кофе или чай, то старайтесь это делать без сахара. Не пейте жидкость, которая холоднее температуры тела. Холодные напитки – это стресс для организма и, как следствие, слабость, сонливость, снижение иммунитета.
- Завтрак
В меню желательны фрукты. Так как в них много сахаров, витаминов, минералов и пищевых волокон, это обеспечит отличную поддержку пищевого баланса и хорошего самочувствия в течении дня.
Не забывайте, что фрукты содержат так же и воду. Необходимо учесть, что скудный завтрак или его отсутствие приведет к перееданию в ужин, следствием чего гарантированное увеличение веса.
- Обед
На него должно приходится около половины калорий дневного рациона. Обедать, желательно, до 3 часов дня. Это связано с тем, что в организме каждого есть внутренние часы, которые регулируют выработку инсулина.
После 15 часов этот процесс замедляется, в результате чего, большая часть того, что вы съедите не будет переработана в энергию, а отложится в виде жира. Поэтому люди, которые придерживаются в том числе и этого простого правила имеют низкий индекс массы тела.
- Ужин
За ужином рекомендуется уменьшить количество сахара и есть пищу с низкой калорийность. Ночью мы спим и наш организм не может расходовать калории.
- Расписание
Принимать пищу лучше в определённое время каждый день. Придумайте себе расписание и придерживайтесь его. Наши внутренние часы привыкают к такому режиму и заранее дают сигнал организму на активизацию процессов пищеварения, расщепления еды и запуска метаболизма.
Если кушать в разное время, то происходит сбой внутренних процессов и, как следствие, это отразится на самочувствии. В этом случае многие имеют повышенный уровень холестерина и инсулина.
- "Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу"
Эту нетленную фразу Ильфа и Петрова, хотелось бы немного изменить: "Тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь своему организму" Дело в том, что в крови уровень глюкозы поднимается медленно, и сигнал о том, что вы сыты мозг получит только через 15 минут после того, как действительно вы наелись.
Поэтому если кушать быстро, то за эти 15 минут можно съесть много лишнего. Так же при тщательном пережёвывании устает челюсть, что тоже сыграет роль.
Когда мы жуём пищу, то организм вырабатывает гормон радости – серотонин. При достаточном количестве этого гормона улучшается психологическое состояние и снижается раздражительность.
Продукты от которых не поправишься
Существует ряд продуктов, которые содержат большое количество пищевых волокон, хорошо утоляют голод, но состоят почти из одной воды.
От них набрать вес, практически, невозможно и есть их можно сколько хотите и когда хотите. А так же они содержат огромное число витаминов и микроэлементов, а это очень важно, особенно, во время соблюдения диеты.
Запомните эти продукты: цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста, огурцы, сельдерей, клубника, апельсин, черника и грейпфрут.
Так же, рекомендуем батат. Он содержит много пищевых волокон и мало сахара, поэтому если хочется сладкого, то можно кушать этот продукт.
Очень полезен коричневый рис. Если основную массу вашего рациона будет составлять этот продукт, то уровень глюкозы в крови ощутимо снизится.
С помощью коричневого риса улучшается метаболизм сахара и накопление его сводится к минимуму. Так же в нем много витаминов группы В.
Выбираем продукты, которые не позволят потолстеть.
- Макуноути бэнто и супы быстрого приготовления.
Макуноути это тип японского готового обеда, который состоит в основном из риса, рыбы, мяса, яиц и солений. Разнообразие наборов огромное, но их все объединяет то, что они содержат много белка, глюкозы, витаминов и различных минералов. Но всё же отдавайте предпочтение макуноути с рыбой.
В супах быстрого приготовления много овощей, которые сохраняют свои полезные свойства.
Многие покупают в минимаркетах готовые салаты. Не рекомендуем! Дело в том, что в процессе производства они теряют питательные вещества.
Так же можно дополнить обед варёными яйцами, сыром и йогуртом. Все эти продукты содержат много белка. Сыр и йогурт богаты также и кальцием. А в яйцах присутствует витамин С и пищевые волокна, что делает этот продукт, практически, идеальным.
- Тэмаки
Вместо суши купите лучше тэмаки или онигири с натто. Натто содержит полезный растительный белок, который мы не так часто употребляем. А водоросли и морепродукты, которые присутствуют в этих блюдах это кладезь минералов
- Сэндвичи
Все любят сэндвичи, их готовят из множества различных ингредиентов, поэтому выбор велик. Постарайтесь свести к минимуму употребление сэндвичей с большим количеством майонеза.
Лучше выбрать начинку из полезных продуктов, которые содержат много белка, пищевых волокон, минералов и витаминов. Вкусно и полезно съесть сандвич с такими продуктами, как рыба, мясо, яйца, зелень, сыр и т.д.
Постарайтесь избегать употребление пасты. Не смотря на то, что многие очень любят этот продукт в нем содержатся только сахара, а если кушать, к примеру, со сливочным соусом, то еще и масло.
Как питаться, чтобы не набрать вес.
Обязательно нужно следить за тем сколько сахара мы получаем из продуктов, которыми питаемся. Более половины калорий, которые получаем за день именно из сахаров.
Для того, чтобы не появлялся лишний вес нужно постараться снизить количество калорий из сахаров до 30%. В эти 30% должны входить сахара из полезных продуктов, которые необходимы нашему организму, что бы не было проблем со здоровьем.
Многие, придерживаясь диеты, используют в своем рационе бульонные кубики и заправки, считая их безобидными. Но в этих продуктах, как правило, содержится большое количество сахара, поэтому перед употреблением обязательно изучите состав.
Не стоит забывать, что в специях так же содержится сахар, как, в прочем, и в самих овощах. Самое большое количество находится в корнеплодах таких, как картофель, морковь, свекла.
Итоги
- В ритме современной жизни, часто, приёмы пищи получаются в разное время. Постарайтесь организовать свой график работы так, чтобы есть примерно в одно время.
- Сытные и калорийные продукты употребляйте на завтрак и обед, до 15 часов.
- Выбирайте продукты, которые содержат необходимые для организма питательные вещества, белок и пищевые волокна. Такие, как хлеб, рис, картофель и им подобное. Употребление этих продуктов даст сытость и вы не будете переедать.
- Так же следите за количеством сахара в продуктах и всегда изучайте состав, указанный на этикетках при покупке в магазине.
Главное правило для похудения – это определенный жизненный уклад. Придерживайтесь принципов правильного питания и ваше тело будет здоровым и красивым.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Благодарим, что дочитали нашу статью до конца. Очень надеемся, что она была полезна Вам.
Все подписчики нашего канала (подписаться) имеют право на получение помощи на оплату на лечение и диагностику в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке
