Кто ждал новое видео с детьми? Оно уже на канале!
В это раз мы решили приготовить на полдник творожные вафли. Что из этого вышло, смотрите на ютьюбе.
Тут оставлю рецепт вафель:
Творог 5-9% - 200 гр.
Мука - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Молоко - 6 ст.л.
Масло сливочное - 50 гр.
Ванильный сахар, соль по вкусу
Взбить яйца с сахаром и солью до светлой пены и полного растворения сахара. Добавить творог, молоко и все хорошо перемешать, влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и вымесить однородное тесто.
Тесто получиться как густая сметана, оставить его минут на 10.
Разогреть вафельницу по инструкциии. Выкладываем 2-3 столовых ложки на каждую поверхность. Выпекать до готовности (у меня вафельница готовит минут 5).
Приятного аппетита!
