Всем большой привет! Сегодня готовлю бюджетный пирог, всего из одного яйца. При минимальном количестве продуктов и легкости исполнения пирог получается мягким, влажным и вкусным, поэтому смело удваивайте порцию.
РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 1 стакан
Растительное масло - 120 мл.
Мука - 1 стакан
Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Орехи, сухофрукты по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо 1 шт. разбиваю в чашу
Добавляю сахар 4 ст.л. и щепотку соли
Тщательно взбиваю венчиком
Добавляю молоко 120 мл. комнатной температуры (подогреваю в микроволновке)
Растительное масло 120 мл.
Все тщательно перемешиваю
Добавляю муку 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.
Крахмал картофельный 1 ст.л. (кукурузный)
Перемешиваю (на данном этапе можно ставить выпекать, но чтобы пирог получился более вкусным и симпатичным, хочу добавить в него какао)
Делю тесто на 2 равные части
В одну их которых добавляю какао 1 ст.л. и перемешиваю
В другую муку 1 ст.л. и тоже перемешиваю
Беру форму и поочередно вливаю тесто небольшими порциями в центр (по столовой ложке, начинать в любом порядке)
Далее отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.
Пирог готов и получается уже вкусным, по желанию можно разрезать на коржи и смазать сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно, но я в этот раз решила сделать шоколадную глазурь из какао, которая занимает буквально 5 минут на приготовление
Для этого смешаю:
Молоко 4 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Какао 2 ст.л.
Ставлю на огонь и варю до загустения
Добавляю сливочное масло 30 гр. и перемешиваю до растворения
Поливаю на пирог сверху
Нарезаю на кусочки и наслаждаюсь с ароматной чашечкой чая!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Мама лет 40 такой пирог готовила, а теперь я готовлю.
Вкусный яблочный штрудель из слоеного теста.
Блинчики без яиц. молока и дрожжей, попробуйте вкусно.
Необыкновенно нежные и сливочные на вкус блинчики. Готовлю уже третий день и хочется снова и снова.
Давно искала рецепт простых лепешек. Вкусные и быстрые, просто чудо.
