Сегодня я расскажу Вам как приготовить чебуреки из лаваша. Блюдо простое и вкусное. Для тех кто не хочет жарить чебуреки. где много масло - отличная идея!
Ингредиенты:
- Лаваш - 3 штуки;
- фарш - 500 грамм;
- перец молотый 0,5 ч.л.;
- соли 0,5 ч.л.;
- 1 ч.л. горчицы в зернах;
- лук - 1-2 штуки;
- масло сливочное;
- вода.
Чебуреки из лаваша. Пошаговый рецепт
- Приготовьте фарш, добавьте соль. перец, натрите немного сливочного масла и лука. Если фарш домашний, добавьте немного воды. По вкусу можно еще добавить 1 ч.л. горчицы в зернах.
- Лаваш сложите в несколько слоев, положите блюдце и вырежьте по контуру кружок, при помощи ножа.
- Смажьте края яйцом, выложите фарш и сложите кружок пополам, хорошо прижимая края, чтобы яйцо склеилось.
- Выложите на противень. застеленный бумагой для выпечки и немного смазанной растительным маслом. Смажьте яйцом, посыпьте по желанию кунжутом и выпекайте в духовке при 180-200 градусах около 20 минут.
Рецепт с нашего сайта http://prigotovkino.com/chebureki-iz-lavasha/
